top of page
SPA_9762.jpg
Zwickmair Logo_negativ.png

Buschenschank, fienile per le celebrazioni, giardino: per una cenetta, una grande festa aziendale, una celebrazione familiare, una serata “Törggele”. A prescindere da come vogliate trascorrere il vostro tempo prezioso con la persona amata, gli amici, la famiglia o il vostro team, da noi troverete il posto adatto. Serviamo specialità regionali e stagionali, composte con fantasia in pietanze individuali. Ricchi di sapore, ricchi di passione.

 

Vi aspettiamo per trascorrere momenti piacevoli allo Zwickmairhof!

SPA_8446.jpg

BUSCHENSCHANK

Dove canederli, Hummus e vino invitano al ballo...

EVENTLOCATION

Noi lavoriamo, voi festeggiate. Affare fatto? 

SPA_8409.jpg

BUSCHENSCHANK ZWICKMAIR

Uno sguardo innovativo e originale sulle vivande classiche: questa è la filosofia della nostra cucina. Un menu ristretto, tutto fresco e fatto in casa, compreso il pane. L'orto di casa fornisce erbe aromatiche, patate, verdure, mele, uva e altro ancora. Non mancano i piatti vegetariani. I vini com'è ovvio che sia sono quelli della zona locale.

EVENTLOCATION ZWICKMAIRHOF

Allo Zwickmairhof disponiamo di un'ampia varietà di ambienti come location rilassante per eventi di tutte le dimensioni: la sala, la veranda, la stube o il fienile. Adatto per feste, celebrazioni, eventi per privati e aziende.
Rivolgetevi a noi! Faremo tutto il possibile per rendere indimenticabile il vostro grande giorno. 

LO STADL

Situato nel cuore verde di Merano, il fienile è la location ideale per matrimoni, feste e qualsiasi altro evento. Perfetto per ogni tipo di evento.

FESTEGGIARE ALL'ARIA APERTA

È bello che ci sia spesso bel tempo. È anche bello avere un grande giardino e una terrazza. Ed è bellissimo che tutto sia circondato da meli e viti. A proposito, l'esterno e l'interno vanno perfettamente d'accordo.

SALA E STUBE

Un bel salotto, una sala più grande e la terrazza adiacente: il Buschenschank offre spazio per feste e celebrazioni di ogni dimensione: compleanni, battesimi, feste di famiglia, feste aziendali. Le feste private sono quasi sempre possibili su prenotazione.

COSA PORTIAMO IN TAVOLA

Prima del lavoro nell'orto. Dove inizia la giornata lavorativa al Zwickmair:

La melissa sorride vicino al dragoncello. Più in là si vedono i pomodori maturi e sotto i fiori si scoprono anche le zucchine. Tutto dentro al cesto, dritto in cucina dove finisce nella pentola, in padella, sul fornello. Proprio come la carne che il cacciatore ha portato dal territorio. E lo speck del contadino accanto.


Con pazienza e un pizzico di fortuna, nell'orto si possono trovare molti ingredienti per il menu di oggi. Domani potrebbe essere diverso. Perché quando i mirtilli selvatici sono esauriti, sono finiti. Allora utilizzeremo... Mirtilli rossi? Fragole selvatiche? Uva spina?


Qualcosa salterà sempre fuori. Nulla di ciò che è stato. Ecco perché il nostro menu non è mai fisso. Rispecchia la stagione e la regione ed è il terreno di gioco delle nostre idee e ispirazioni.

SPA_9570.jpg
SPA_9236.jpg

NOI SIAMO ZWICKMAIR

Ciò che si apprende da piccoli permane nel profondo dell'anima. Come la convivialità che ci portiamo da casa: mangiare e brindare, parlare e scherzare. Così è a casa, alla fattoria Tschenglserhof dei genitori di Christian, e così è ora al Zwickmairhof, a Merano.

Accade spesso così. La fattoria Zwickmairhof a Merano avrebbe dovuto ampliare la nostra azienda agricola. Se oltre alla casa e al fienile non ci fossero stati anche il Buschenschank e i bellissimi dintorni. Una tentazione a cui abbiamo ceduto: da poco il Buschenschank Zwickmair porta la nostra firma.

Vi aspettiamo per trascorrere momenti piacevoli allo Zwickmairhof!
Christian Gruber e tutta la famiglia

Familienfoto.jpg
SPA_9994.jpg

I NOSTRI EVENTI

Periodicamente organizziamo anche noi eventi.

SPA_0339.jpg
SPA_0180.jpg

DOVE SIAMO

Quando il pavone del vicino chiama, gli uccelli cinguettano e le mele brillano dagli alberi, allora siete qui: al maso Zwickmairhof, nel cuore della zona frutticola e vinicola di Merano. Siamo situati nella valle con vista libera, soleggiati e tranquilli.

 

La pista ciclabile Merano-Bolzano è vicina. I Giardini di Castel Trauttmansdorff e il centro di Merano sono raggiungibili in dieci minuti a piedi.

 

Siamo facilmente raggiungibili anche con l'autobus. Se venite in auto, ci sono molti posti auto.

DORMIRE NEI NOSTRI CHALETS

Dopo la festa, andate nella natura: da Merano alla vicina Avelengo, dall'accogliente al paradisiaco nei nostri Chalet Leckplått e Zoila. Concedetevi leggerezza, lusso e gioia di vivere e prolungate l'atmosfera della festa.

KONTAKT

CONTATTO

We would love to hear from you

+39 334 190 2204

I nostri orari di apertura nelle prossime settimane

16 maggio 17.00-22.00
01 giugno 17.00-22.00
06-08 giugno 17.00-22.00
13 giugno 17.00-22.00
22 giugno 17.00-22.00
27 giugno 17.00-22.00
29 giugno 17.00-22.00


È gradita la prenotazione
Per feste, eventi e gruppi su richiesta, anche al di fuori degli orari di apertura.

Perché solo giorni selezionati?
Buschenschank, fattoria, burocrazia e la nostra allegra famiglia occupano il resto del nostro tempo. Con il desiderio di preparare ore indimenticabili per i nostri ospiti con la tipica cucina di Zwickmair.

Let's connect

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page